Sorvetes
Melão Italiano

Embalagens 5L, 10L e à la carte

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Nome: Melão (Cucumis melo)

 

Origem: Oriente Médio

 

Sazonalidade: Setembro a janeiro

 

Principais características: Existem inúmeras variedades de melão cultivadas em regiões semiáridas de todo o mundo, todas apresentando frutos mais ou menos esféricos, com casca espessa e polpa carnosa e suculenta, com muitas sementes achatadas no centro. A cor e a textura da casca, bem como a cor e o sabor de sua polpa, variam de acordo com o cultivo. A abundância de água em seu interior e o sabor suave tornam o melão, ainda, uma fruta muito apreciada na forma de refrescos. Suas sementes, tostadas e salgadas, também podem ser consumidas.

 

Utilização (benefícios para o ser humano): O melão possui sabor refrescante e por esse motivo é indicado para os meses de calor. Por conter grande teor de água e possuir poucas calorias (25 kcal por 100 gramas) é indicado nas dietas de emagrecimento e hidratação.

 

Sabor: O melão possui sabor adocicado.